Receita simples e rápida de Cupcake

sábado, 28 de janeiro de 2012

Meninas!!! Queria falar com vocês da nossa nova colaboradora, a Anna!
Ela irá postar sempre aqui sobre receitinhas simples que a gente tanto ama!
Seja bem-vinda Anna! A casa já é sua! ;)
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Olá meninas, tudo bom?
Estou eu aqui em busca de uma receita gostosa de Cupcake.. Só que sempre que procuro e acho uma é muito complicada ou não parece tão gostosa. Então, fiz 3 receitas e só agora na 3° consegui um bom resultado.
Fica um cupcake fofinho e gostoso, fiz  e ainda coloquei cobertura de brigadeiro. Uma delícia!
Vamos lá a receita...

Cupcake de Chocolate


Ingrediente:
·         2 ovos
·         ½ xícara de açúcar (Pode usar açúcar mascavo)
·         1 xícara de farinha de trigo
·         3 colheres de manteiga (em temperatura ambiente)
·         ½ xícara de chocolate em pó
·         ½ xícara de leite
·         200 gr de chocolate meio amargo picado em cubos
·         1 colher de sopa de fermento em pó
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Modo de Preparo
Bata o açúcar e a manteiga até ficar uma mistura fofa e homogênea, em seguida acrescente o chocolate em pó. Acrescente os ovos e bata bem, sem seguida a farinha de trigo e o leite e por fim misture o fermento em pó e os pedaços de chocolate. Coloque nas forminhas de papel pela metade e coloque na forma para muffins.
Caso você não tenha a forma para muffins você pode por as forminhas de papel dentro de forminhas de empadinha e coloca-las dentro de uma forma normal.
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Cobertura
Eu fiz um brigadeiro (2 colheres de manteiga,1 lata de leite condensado e chocolate em pó) até ficar no ponto de enrolar que é quando ele já está soltando da panela. Eu tentei usar o saco de confeitar, mas como era de plástico furou e ficou essa beleza que está na foto risos. Mas ficou uma delicia.
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Minha experiência:
Pré-aqueci o forno a 180°. Coloquei nas forminhas de papel dentro da forma para muffins e deixei por 45min alterando a temperatura do forno. Mas acredito que seja de forno para forno, pois o meu não parece está de bem comigo.  Porque a receita que eu encontrei dizia para deixar de 15 à 20 minutos e não dizia em que temperatura. Outra dica importante é não encher a forminha toda, não sei se vão conseguir ver, mas na foto tem um que transbordou haha.. Coloquei apenas a metade das forminhas e deu esse efeito.  A minha receita rendeu 8 cupcakes!

Conte sua experiência também!!!!!!












77 comentários:

Anna!

Pode deixar que eu vou me sentir em casa Fê.
Espero que gostem ^^
Beijão.

Legal, agora não tem desculpa para não fazer cupckae né!

Eu já tentei fazer,
saiu gostoso,
mas a aparência ...
huauhauahu
Beijos

Anônimo

muito legal, vou tentar azer um aqui ;]

Anônimo

Eu consegui fazer e ficou simplesmente uma d-e-l-í-c-i-a! Obrigada pelas dicas. beeeijos :*

Anônimo

uma outra dica é que na cobertura, você pode misturar chantili com o brigadeiro que também fica muito bom!

Anônimo

Muito bom gostei muito rsrs

Anônimo

Hum.... minha namorada adorop os cupcakes que fiz com essa receita ^^x....

aaa , saiu otimo *-* Mais a aparecia não saiu boa não ; Mais amei fazer é bem pratico ; Beiijos s22'

Eu e meus amigos tentamos fazer mas a massa ficou um pouco crua e deformada pelo fermento ! '-- tirando isso só o brigadeiro q ficou pior !

Anônimo

Vou tentaar fazer quando foor para a casa da minha amiga, kkk, me desejem sooorte! Huahsuahus '

Anônimo

Vou fazer com certeza!É muito fácil,e delicioso bjos1<3

Anônimo

ainda não fiz,mais pelo q vi na foto ficaram lindos e gostosos.vou fazer no niver da minha filhota.

Este comentário foi removido pelo autor.
Anônimo

Anna,
acabei de fazer! Ficou maravilhoso!
Só dei uma variada na cobertura e pronto! Tudo lindo!

Como vc, eu spo achava receita complicada.
Obrigada por postar essa mega fácil!

Minhas crianças vão adorar.

Beijinhos
Nina

Anônimo

adorei a receita
ainda vou fazer e acho q vai ficar otimo para a festa do pijama q vou fazer

vale usar forminha de pão-de-queijo ou foeminha de brigaadeiro?

Anônimo

Achei interessante pq sempre q procuro acho receitas complicadas, gostaria de dar boa vibdas pra a ANNA q já começou bem
Meu nome é Laís Pezzi e estou louca para fazer
muito Obrigada!
bjoooss
thau

agente pode faze esta receita no microondas invez de no forno ?

Anônimo

eu tentei,e f icou muito bom.

Anônimo
camila

vou tentar fazer.mas é muito gostoso e o meu vai sair melhor.kkkkkkk

haha , eu procurei em varios sites , e ashei essa a mais facil , vou tentar para fazer no aniversário do meu filho kkkkkk , obg , beijinhos ;)

NYA!!!! Esse receita sua ser Muito show!!!

Brigadim por dividir seu dom culinario de cupcake com nós Aninha-cham!!!


Arigato!!! "brohoof"

Abraço de Brony!!!!


Come on every pony smile

Anônimo

Muuuuuito bom acabei de fazer, ficou perfeito.
Obrigada Anna (;

Huum.....Ficou mtuu mtuu bom!!!Eu fiz e colokeii chantily em cima com m m mtuu boommm!!!!!!!

Anônimo

Adorei a receita, porém o meu rendeu mais de 8 e com medo eu acabei fazendo 2 receitas dando como total 35 bolinhos. Obrigada! =)

Anônimo

achei super pratica vou tentar!!!!

Anônimo

obrigada ana espero que fique bom, pois minha mãe acha que eu comi o cupcake da minha prima e vou prova a ela que e pura entira dando um para minha prima
bjssss

Ja fiz uma vez e deu super certo agora hoje ja estou fazendo denovo! Parabeens :-)

Anônimo

muito obrigada pela receita é fácil e pratica..


adorei
vou tentar fazer

Anônimo

Fiz e ficou delícia!
Vou fazer dinovo n o aniver da minha vó!
Beijos Ana.

Com essa receita da quantos bolinhos?

Anônimo

eu tou anotando a receita e vou tentar fazer aqui em casa!!! anna continue assim suas dicas sao otimas!!!
;)

Anônimo

oi .. thamirys e vitoria akie
essa receita e muito boa !
fizeemos e deu tudo certo !
e ficou uma deliiicia !

Anônimo

nossa fiz e agora estou vendendo e esta dando bastante lucro obrigado ana

vou fazer espero q der certo.
vou chamar minhas amigasss

Anônimo

Vou fazeer concertezaa :D

os kup ficou deliciosos consegui fazer 280.....

os kup ficou deliciosos consegui fazer 280.....

ficou deliciosssssssssos................

Este comentário foi removido pelo autor.

eu tenho uma forma de cupcakes com 12 buracos e deu certinho!! esta no forno assando.. hummm nao vejo a hora de experimentar!

Anônimo

O meu ficou mt bom!! Cobri com um docinho branco ( margarina e leite condensado) perfeito! Rendeu 12 grandes! Valeu a dica bjs

Anônimo

hfvgbkufbjhfb vjldbvjbv lkdjcnvjn vkdj dnfbvhfv jfbhvjhbv dbjhfv jdvljdbfv dlvjb ljbgvdfjiçv çf vjvfkfnv kdj vkvbdk.










jnkjfgbjgvjhgujnksdbvnmbdfvjf,b vfngdf.

Anônimo

uma dica para a cobertura depois de proto o brigadeiro desligue o fogo e acrescente umas duas colheres de creme de leite assim pode usar o saco sem furar!

Anônimo
Anônimo

eu to ocupado agora,mas quando eu tiver tempo eu vo fazer (:

Anônimo

isso deve ser muito bom com certez\ vou mandar minha cozinheira fazer enquanto eu fasso uma boa massagem com meu massagista

Anônimo

este site e muito bom estou na espanha visitando alguns amigos agora mais quando eu chegar vou fazer

m de menopausa

anna parabens fiz e realmente ficou uma delicia mais qual e sua idade se nao for incomodo

Adorei a receita, estava precisando de uma fácil. :)

Anônimo

pabens se e foda e gostosa

Anônimo

oi ana sou filho da maria eduarda e tenho 7 anos e meu nome e helena mamae fez 10 pa mim come e comi tudo parabens e deiça

Adriana Sales dos Santos

Eu fiz. Não coloquei a cobertura, pois era um teste para fazer com os alunos. Ficou uma delicia.

Pode substituir por chantili ?? muashuashua '

Anônimo

rende quantos cupkapes?

Fiz A receita e ficou ótimo, perfeito! :D Renderam exatamente 10 cupcakes!

Anônimo

Eu fiz...Ficou melhor do que eu esperava muito bom !!Muitoo mesmoo ...

Anônimo

eu fiz com minhas amigas ficou ótimo!além de ser rapido e fácil de fazer fica uma delícia, foi o melhor cupcake que eu ja comi!!!

Anônimo

uma dica é fazer cubinhos de chocolate meio amargo e leite condessado como recheio e brigadeiro como cobertura!fica bonito e gostoso

GiRebelde

Eu vou tentar fazer!!Tomara que saia bom!!

Huuuummm... delícia! vou tentar fazer amanhã! obrigada! beijos!!

Anônimo

Ei!!!Meus cupcakes estam no forno agora! É para o niver do meu filho amanha. Me aventurei com sua receitinha. Depois que ficarem prontos posto ak como ficaram. bjim

Ai, meu deus! estão no forno os meus! haha! delícia!

Anônimo

estou indo fazer o meu agora :0

Anônimo

Muito bom, mas acho que se eu colocasse um cubo de chocolate em cada forminha e nao misturar ficaria melhor, mas muito boa receita, ficaram lindos, fiz 3 receitas, deu um montao. Verinha

tentarei fazer, tomara q dê certo kkkk

oi nossa vc não faiz ideia de como vc me ajudou!!! fazia tempó q eu queria fazer cupcake mas nao achava uma receita boa mas essa eu fiz e ficou uma delicia e ainda com pedaços de chocolate no meio ummmmmmmmmmmmmmmmm adorei!!! bjs...

Anônimo

nooooossa que dlç mas eu nao posso fazer ´por que nao tenhu dimdim $$$$$$$$$$

Anônimo

Vou tentar fazer, quem sabe dá certo.

Anônimo

amei vou tentar fazer explica bem direitinho

Adorei !!

Ficou incrivelmente gostoso


Bjss

Anônimo
Anônimo

ficou lindo tentarei fazer com a minha tia

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